Kaktusfeigen in Schallstadt vergoren
Joint Venture mit St. Helena.
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SCHALLSTADT (sk). Ein außergewöhnliches, geradezu exotisches Projekt haben der Weinbautechniker Frank Küchlin aus Schallstadt und der Geschäftsmann Joe Terry aus London zusammen verwirklicht: Aus der mexikanischen Kaktusfrucht stellten sie unter Leitung des Privatdozenten Thomas Senn vom Institut für Lebensmittel- und Gärungstechnologie der Universität Stuttgart-Hohenheim Schnaps und Likör her.
Südwestlich von Afrika ragt wie ein Juwel aus dem Südatlantischen Ozean die 122 Quadratkilometer große britische Insel St. Helena heraus. St. Helena, ein Name, der für Geschichtsinteressierte unweigerlich mit der Verbannung ...
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