Der globale Süden kämpft schon länger mit Hitze und Dürre. Aber auch in Südbaden sind die Auswirkungen des Klimawandels bereits deutlich spürbar. Landwirte probieren daher vermehrt exotische Fruchtsorten aus.
37 Grad, die Luft scheint zu stehen. Hunderte Bienen brummen, ein kräftig aromatischer Duft von Lavendel liegt in der Luft. Provence? Toskana? Nein, Vogtsburg am Kaiserstuhl. Familie Klingenmeier pflanzt hier seit 2021 Lavendel an. Davor standen auf dem einen Hektar Land Obstbäume, doch das Geschäft habe sich aufgrund von billiger Importkonkurrenz aus dem Ausland nicht mehr rentiert, erklärt Beate Klingenmeier.
Sie ist seit jeher ein großer Lavendelfan, Freunde in Südfrankreich bauen die Pflanze aus der Familie der Lippenblütler großflächig ...
Der globale Süden kämpft schon länger mit Hitze und Dürre. Aber auch in Südbaden sind die Auswirkungen des Klimawandels bereits deutlich spürbar. Landwirte probieren daher vermehrt exotische Fruchtsorten aus.
