Breitnau

Jugendhilfe Timeout zeigt, dass auch auf 1000 Metern Höhe Gemüseanbau möglich ist

BZ-Plus Zitronen, Avocados, Chili, rote Bete: Ein ehemaliger Schulverweigerer hat es in Breitnau geschafft, Gemüse auf 1000 Metern Höhe anzubauen. Das Gärtnern hat ihm geholfen, wieder Fuß zu fassen.  

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Jugendhilfeeinrichtung Timeout: Thomas Lauk im Nutzgarten des Hofguts Rössle.  | Foto: Thomas Biniossek
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Jugendhilfeeinrichtung Timeout: Thomas Lauk im Nutzgarten des Hofguts Rössle. Foto: Thomas Biniossek
Der Garten der Timeout-Schule im Hofgut Rössle ist ein bisschen verwildert. Brennnesseln wachsen zwischen Kürbisstauden, Unkraut hat im Hochbeet viel Raum erobert. "Es waren Ferien, unsere Schüler waren zu Hause oder machten mit der Familie Urlaub und konnten hier nicht ...

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