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Mo, 22. Jul. 2013
BALLASTSTOFFE
Richtig auswählen Auch Ballaststoffe sind nicht kalorienlos. Wer allein mit Vollkornbrot die empfohlenen täglich 30 Gramm erreichen möchte, muss 600 bis 700 Kilokalorien pro Tag essen - ... Von Michael Brendler

Mo, 22. Jul. 2013
BALLASTSTOFFQUELLEN
Wichtigste Ballaststoffquelle ist in Deutschland das Brot. Vier Scheiben Vollkornbrot liefern etwa 15 Gramm Ballaststoffe. Um dieselbe Menge mit Weißbrot zu erreichen, sind 19 Scheiben Toast ... Von Michael Brendler