"Ich vermisse hier das Bananige"
Gewagte Kombinationen: Die BZ hat auf dem Freiburger Weinfest die neuen Mischgetränke aus Wein und Fruchtsäften testen lassen.
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Dass Weinkenner dieses Experiment kritisch beäugen, ist klar. Davon hat sich Alixe Winter, Geschäftsführerin im Haus des Badischen Weins, aber nicht abschrecken lassen. Zum Weinfest kreierte sie mit ihrem Team acht Mischgetränke aus Wein und Fruchtsaft: "Zum Durst löschen" – die Alternative zur Schorle also. Bei einer spontanen Weinprobe testeten gestern die Weinfestgäste Anna Knutzen aus Freiburg und ihre Schwester Isabelle Weihrauch sowie deren Mann Marc, die aus Kelkheim im Taunus angereist waren, vier der Mischgetränke für die BZ.
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