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"Ich koche einfach gern mit Leuten"

Von Giengen über Dubai an die Freiburger Wallstraße – Ben Kindler eröffnet seine Kochschule.  

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Ran an die Gurke: Ben Kindler in der neuen Lehrküche.  | Foto: Thomas Kunz
Ran an die Gurke: Ben Kindler in der neuen Lehrküche. Foto: Thomas Kunz
Man nehme an der Freiburger Wallstraße die Einfahrt zum Küchenstudio, füge ein paar Schritte nach links um die Ecke hinzu und wende sich dann per Außentreppe in den ersten Stock – schon steht man vor der Tür von "Bensels", der neuen Kochschule, die am Samstag offiziell ihren ...

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