Gastronomie und Akademie

Hofgut Himmelreich verliert Geschäftsführer und legt Baupläne auf Eis

BZ-Plus Aus gesundheitlichen Gründen verlässt Geschäftsführer Thomas Puchan nach einem Jahr das Hofgut Himmelreich. Die Pläne für ein großes Tagungshaus werden vorerst nicht realisiert.  

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Wie alle Gastronomiebetriebe leidet au...melreich unter den Folgen der Pandemie  | Foto: Nikola Vogt
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Wie alle Gastronomiebetriebe leidet auch das Hofgut Himmelreich unter den Folgen der Pandemie Foto: Nikola Vogt
Die Entscheidung sei ihm nicht leicht gefallen, aber auf ärztlichen Rat gehe er diesen Schritt, erklärt der Restaurantfachmann und Betriebswirt Puchan im Gespräch mit der BZ. "Ich hatte noch so viele Pläne", sagt der 60-Jährige bedauernd. Froh ist er darüber, dass der Aufsichtsrat seiner Entscheidung aufzuhören mit Verständnis begegnet ist.
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Schlagworte: Thomas Puchan, Christian Wulf, Albrecht Schwerer

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