Grünlandbauern ohne Alternative
BZ-INTERVIEW mit Landwirtschafts-Amtsleiter Ludwig Käppeler zum heißen Sommer und den Folgen.
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Auch wenn die Hitze-Sommer zum Dauerzustand werden, kann die Landwirtschaft im Kreis Waldshut nur begrenzt darauf reagieren. Diese Meinung vertritt Ludwig Käppeler (51), seit einem Jahr Leiter des Landwirtschaftsamtes beim Landkreis. Skeptisch äußerte sich der Agrarwissenschaftler gegenüber Heinz Huber, was die Zukunft des Kartoffelanbaus im Kreisgebiet angeht.
BZ: Kalter, langer Winter, nasses Frühjahr und lange Trockenheit im Sommer – wie wirkt sich das auf die Landwirtschaft aus?Käppeler: Vom langen Winter waren in den Höhenlagen vor allem die Getreidearten Roggen, auch Wintergerste und zum Teil auch Winterweizen von Auswinterungsschäden betroffen. Viele Flächen im Höhengebiet wurden notgedrungen im Frühjahr komplett durch ...
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