Gleich rein ins kalte Wasser

DIe Bäckerei K&U lässt ihre Filiale im Karlsbau dauerhaft ausschließlich von Azubis betreiben.

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Sara Zattoun schließt die Filiale früh am Morgen auf, nimmt die Ware entgegen, bedient anschließend die Kundschaft, rechnet ab und sperrt abends wieder ab. Die 17-Jährige ist im ersten Lehrjahr als ...

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