Geschält oder getrocknet ist sie besonders nahrhaft

MARKTBERICHT: Birnen sind zumeist Kreuzungsergebnisse und bereits Jahrtausende alt / Weitere aktuelle Preise auf dem Markt.  

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Birnenzeit   | Foto: Wolfgang Meyer
Birnenzeit Foto: Wolfgang Meyer
WALDKIRCH (wm). Seit etwa 3000 Jahren wird der Birnbaum kultiviert, dessen Heimat in den nördlichen Regionen Zentralasiens zu suchen ist. Schon im alten Ägypten, in Griechenland ebenso wie etwa in Rom schätzte man die ...

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