Ehec
Gemüseerzeuger im Breisgau um ihre Existenz
Die Verunsicherung ist groß: Wegen der Ehec-Infektionen kauft kaum jemand Gurken und Salate – zum Leidwesen der Gemüseerzeuger, wie eine Bestandaufnahme im Breisgau zeigt.
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Bundesweit wird täglich frisch geerntetes Gemüse im Wert von zwei bis drei Millionen Euro vernichtet. Zwar blieb der Verdacht unbestätigt, dass Keime, die auf vier Salatgurken aus Spanien ...