Weil am Rhein
Gasthaus Hebelhof erstrahlt in neuem Glanz
Die grundlegende Sanierung des Hebelhofs ist abgeschlossen. Am 1. Mai öffnen sich wieder die Türen. Der neue Pächter André Walther serviert klassische Markgräfler Küche mit einem Mittagstisch.
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WEIL AM RHEIN (hf). Nachdem Pächter Markus Hügel im Dezember den Hebelhof nach zehn erfolgreichen Jahren verlassen hat, um als angestellter Koch in Basel zu arbeiten, haben sich die Eigentümer Jörg und Yvonne Rogg dazu entschlossen, das Gasthaus zu schließen und grundlegend zu sanieren. Diese Arbeiten sind weitgehend abgeschlossen. Mit André Walther ist nu n auch ein neuer Pächter mit gastronomischer Erfahrung gefunden. Daher steht der Wiedereröffnung am 1. Mai nichts mehr im Weg.
Bei Renovation und Pächterauswahl legte Jörg Rogg vor allem auf eines Wert: Der Hebelhof sollte sowohl vom Erscheinungsbild her, also auch beim Angebot seinen typischen ...