Fritz Keller: "Ich habe noch viele Flausen im Kopf"
Er ist Winzer, Gastronom und Chef des SC Freiburg: Wer Fritz Keller in den Tagen vor seinem 60. Geburtstag treffen will, muss früh aufstehen. Stefan Hupka war vor Ort in Oberbergen.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Wer ihn dieser Tage treffen will, muss früh aufstehen. Fritz Keller (noch 59) kommt schnellen Schrittes, der Anzug eine Spur zu fein für den Werktag: Gleich geht es auf "Kundenbesuch" nach Baiersbronn. Mitreisende warten, die Uhr läuft, doch Keller versucht, es sich nicht anmerken zu lassen. Linker Hand auf dem Sims im avantgardistischen Kaiserstühler Weingut Urkunden, Auszeichnungen, Fotos – der Hausaltar, sozusagen. Stefan Hupka ...