Damit Landwirte in Erzeugerländern von Fairtrade profitieren, braucht es mehr als ein paar Cent. Markus Bier von Solidaridad aus Freiburg ist nah am Feld.
BZ: Herr Bier, nur drei der 24 Kommunen im Kreis Emmendingen sind als Fairtrade Town zertifiziert. Überrascht Sie das?
Markus Bier: Es überrascht mich insofern, als dass die Anforderungen, um Fairtrade-Town zu werden, sehr gering sind.
BZ: Man braucht fairen Kaffee und Zucker bei Ratssitzungen, eine ...