Rückgrat Sport- und Gesundheit
Fitnessriegel – gesunde Power oder doch nur eine Süßigkeit?
Fitnessriegel sind handlich, versprechen Energie und gute Nährstoffe. Aber sind sie gesund und brauchen Sportler sie wirklich? Jakob Hank, Sportwissenschaftler vom Rückgrat-Center Stühlinger, kennt die Antworten.
Di, 6. Okt 2020, 15:20 Uhr
Thema: Rückgrat Center
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Wann sind Energieriegel sinnvoll?
Bei extremen Ausdauerbelastungen wie einem Marathonlauf oder intensivem täglichen Workout kann es hilfreich sein, davor oder auch währenddessen auf Riegel oder Gels zurückzugreifen. Bei extremen Kraftsporteinheiten kann nach dem Training ein Nahrungsergänzungsmittel mit viel Protein beim Aufbau der Muskeln helfen. Wichtig ist es, auf die richtige Zusammensetzung der Inhaltsstoffe zu achten. Auf den ersten Blick sind die abgedruckten Nährstoffhinweise eher verwirrend. "Es ist eigentlich ganz einfach", beruhigt Jakob Hank "der Protein- beziehungsweise Eiweißgehalt sollte hoch und der Anteil an Zucker am besten gleich null sein. Je weniger fremdklingende Zusatzstoffe angegeben sind, umso besser. Dahinter verbergen sich oft Zuckerersatzstoffe. Sie sollen den Riegel süßer machen, damit er besser schmeckt. Gesund ist das nicht."
Gibt es gesunde Alternativen?
Günstiger und gesünder ist es, auf natürliche Snacks zu setzen. Es gibt jede Menge leckere und gesunde Lebensmittel mit viel Eiweiß, Vitaminen und gesünderem Fruchtzucker. "Ich habe immer gerne etwas Nussmischung mit dabei oder eine Banane. Beides ist schnell eingepackt und bietet viel Energie und Proteine. Ein ganz toller Fitnesssnack sind gekochte Eier. Ich bereite oft für die ganze Woche ein paar Eier vor und habe dann immer einen schnellen Eiweißlieferanten zur Hand", verrät Jakob Hank. Auf diese Weise kann man sich sicher sein, keinen Industriezucker oder künstliche Zusatzstoffe zu sich zu nehmen. Eine gute und gesunde Ernährung ist Hank wie allen Trainern bei Rückgrat sehr wichtig: "Fitnessriegel sind zwar eine etwas gesündere Alternative zum normalen Schokoriegel, aber der Körper braucht ihn nicht, auch nicht beim Sport. Wir zeigen unseren Mitgliedern in Erfolgsseminaren, wie sie auf gesunde Weise ihren Kalorienbedarf decken und so erfolgreich trainieren können."
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