Feuer konnte Tradition nicht stoppen

Vom großen Stadtbrand 1908 ließ sich die Bäckerfamilie Gleichauf nicht unterkriegen

Mo, 28. Jul 2008
Donaueschingen

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Immer wieder kommen Bekannte, Freunde ...r zu Friedeberts Leidenschaft gehört. | Foto: LENDLE — Immer wieder kommen Bekannte, Freunde und Wegbegleiter auf einen Schwatz zu Friedebert Gleichauf (links), wie hier Karl-Heinz Freude. Immer dabei Hund „Taiga“ der zu Friedeberts Leidenschaft gehört. Foto: LENDLE

DONAUESCHINGEN (gal). Der große Stadtbrand von Donaueschingen, der 1908 viele Existenzen vernichtete und schwere Schicksalsschläge hinterließ, ruft heute nach einhundert Jahren wieder so manche Erinnerung wach. Ein entscheidender Einschnitt in der lang gelebten Tradition des Bäckereihandwerks war der Brand ...