Fast alles aus eigener Produktion
HOFLÄDEN IN DER REGION: Frenks Lindenhof / Fleisch, Wurst, Käse, Brot und mehr aus eigener Produktion / 15 Jahre Hofladen.
SCHWANAU-NONNENWEIER (has). Der Hofladen der Familie Frenk ist ein Phänomen. Nicht nur, dass der Laden brummt, wie es so schön heißt, wenn die Kunden das Angebot zu schätzen wissen und hier einkaufen. Nein, vor allem deshalb, weil hier wirklich fast alles aus eigener Produktion stammt. Ob Brot, ob Eier oder Hähnchen, ob Milch, Butter oder Käse, ob Fleisch, Wurst oder Schinken – in Frenks Lindenhof kann der Verbraucher sicher sein, dass er heimische Produkte aus eigener Herstellung bekommt.
Die Selbstvermarktung auszubauen, diesen Entschluss fassten Bärbel und Reinhard Frenk erstmals nach einem Tag der gläsernen Produktion im Jahr 1992. Zunächst ...