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"Es gibt keine Verbote bei Pfundsfit"

BZ-INTERVIEW: Professor Volker Pudel über den richtigen Weg zum Wohlfühlgewicht.  

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Er gilt als Deutschlands Ernährungspapst und rief vor 17 Jahren zusammen mit der AOK die erste Pfundskur ins Leben. Derzeit ist er wieder auf Tournee in Baden-Württemberg: Gestern machte Professor Volker Pudel zum Auftakt von "Pfundsfit" im Freiburger Bürgerhaus am Seepark Station, um den Menschen aus der Region Lust auf ihr Wohlfühlgewicht zu machen (ausführlicher Bericht folgt morgen). Die landesweite AOK-Aktion startet am 1. März. BZ-Mitarbeiterin Anita Rüffer unterhielt sich mit dem Göttinger Ernährungswissenschaftler und Psychologen bei seinem Besuch in der Stadtredaktion.

BZ: Fühlen Sie sich wohl in Ihrer Haut?
Pudel: Mit meinem Gewicht jedenfalls bin ich zufrieden. 80 Kilogramm bei 180 Zentimetern Körpergröße entsprechen einem Bodymaß-Index von 23,5. Das ist Normalgewicht.
BZ: Tun Sie etwas dafür?
Pudel: Ich ...

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