BZ-Interview
Emmendinger Eismeister Gottfried Strauss über die Anforderungen an seinen Beruf
BZ-INTERVIEW mit Eismeister Gottfried Strauss über Technik, Erfahrung und den Job im Sommer.
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EMMENDINGEN. Vor einer Woche war der Marktplatz noch leer, jetzt steht die Eisbahn drauf, die heute, Donnerstag, um 14 Uhr für alle frei gegeben wird, die nicht bis zur offiziellen Eröffnung um 17 Uhr warten wollen. Aber wie entsteht so eine Eisbahn? Sylvia-Karina Jahn sprach darüber mit Eismeister Gottfried Strauss.
BZ: Eismeister – das klingt nach einem kalten Beruf. Warum haben Sie sich dafür entschieden?Strauss: Aus Interesse, es ist eine interessante Tätigkeit, die Natur zu besiegen. Derzeit ...