Elsass

Elsässische Winzer wollen überschüssigen Wein in Desinfektionsmittel verwandeln

BZ-Plus Bis zu 100 000 Hektoliter Wein sollen im Elsass zu Bioethanol gebrannt werden – um Platz für die neue Ernte zu machen und einen Preisverfall zu verhindern. Mehr im wöchentlichen "Blick ins Elsass".  

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Die Rebscheren kommen schon bald wieder zum Einsatz: Im Elsass blieb viel Wein wegen Corona unverkauft und wird nun zu Bioethanol destilliert. Foto: Helmut Seller
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