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Eiskalte Bacios in der Heißzeit

In den Emmendinger Eisdielen werden Klassiker bevorzugt, doch viele Kunden kommen bei Neuheiten auf den Geschmack.  

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EMMENDINGEN. Eiszeit in der Heißzeit: In den Eisdielen herrscht Hochbetrieb, kühle Erfrischungen sind gefragt. Bei den Eissorten verkaufen sich am besten die Klassiker: Stracciatella, Vanille, Schokolade, Fruchtiges wie Erdbeer, Banane, Zitrone, Himbeer, doch auch Joghurtspezialitäten. Diese Sorten gehen in den Eisdielen der Kreisstadt derzeit am häufigsten über die Ladentheke.

"Neuheiten laufen eine Zeit lang gut, dann aber nicht mehr", erklärt Diego Parla, Chef des gleichnamigen Eisservice und der Eisdiele am Elzweg. Es gibt aber durchaus Unterschiede zwischen großen und ...

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