Einmal Peniseintopf, bitte!
Das Pekinger Restaurant "Kraft im Topf" hat sich auf Gerichte mit Tierpenissen spezialisiert
Stephan Scheuer & dpa
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PEKING Gourmets bewegen sich in diesem Pekinger Restaurant kulinarisch unter der Gürtellinie. Aber in China hat das Verspeisen des besten Stücks diverser Vierbeiner durchaus Tradition. "Das ist kein einfaches Essen, sondern eine Kultur für sich", sagt die Kellnerin He Chunmei. Seit vier Jahren arbeitet sie im Pekinger Restaurant Guolizhuang, was übersetzt so viel bedeutet wie: "Kraft im Topf". Olympia-Gäste bekommen dort eine besondere Speise serviert: Tierpenisse.
Die Spezialität des Hauses sind die Geschlechtsorgane männlicher Esel, Hirsche oder sogar Schlangen, je nach Geschmack angereichert mit pikanten Soßen oder in nahrhaften Suppen eingerührt. "Der Genuss steigert die Kraft des ...