Eine süße Geschäftsidee feiert Jubiläum

Nach alter Tradition wird die Konfitüre wie vor hundert Jahren im Kupferkessel gerührt / Rechtzeitig zum Firmenjubiläum ist der Erweiterungsbau fertig gestellt.

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In einem Schönauer Kolonialwarengeschäft begann die Unternehmensgeschichte. | Foto: Privat — In einem Schönauer Kolonialwarengeschäft begann die Unternehmensgeschichte. Foto: Privat

Doppelten Grund zum Feiern hat die Konfitürenmanufaktur Alfred Faller in Utzenfeld im Schwarzwald: Zum einen kann die Firma ihren 100. Geburtstag begehen, zum anderen konnte der Erweiterungsbau fertiggestellt werden.

Thomas Faller, der Enkel des Firmengründers Alfred Faller und seit 1991 Inhaber der Firma, erklärt das Erfolgsrezept mit dem kompromisslosen Qualitätsanspruch bei der Auswahl der Früchte bis zur traditionellen ...