Beim Trüffeltag in Kirchzarten erklären Experten, wie die schmackhaften Pilze auch in der Region angebaut werden können.
Veredelt Gerichte und Nachspeisen: Trüffel, den hier Jana Pfüller zeigt. Foto: Thomas Biniossek
. "Unser Ziel ist es, Trüffel publik zu machen und sie von der Luxusschiene herunterzuholen", sagte Sibylle Steinweg, Vorsitzende des Vereins Schwarz Wald Gut. Zusammen mit den Trüffelanbauern Oda und Hans-Georg Pfüller von der Firma Passion Trüffel aus Kappel sowie weiteren ...