"Eine charmante Lösung"

Ein Trio für das Bürgerhaus: Ess-Kultur Müllheim soll den zentralen Veranstaltungsort der Stadt ab April 2019 neu mit Leben füllen.  

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Hochmotiviert und mit reichlich Erfahr...anne Kirsch (von links) nach Müllheim.  | Foto: Volker Münch
Hochmotiviert und mit reichlich Erfahrung im Gastronomie- und Veranstaltungsmanagement kommen Christiane Reißmann, Christian Sprießler und Susanne Kirsch (von links) nach Müllheim. Foto: Volker Münch

MÜLLHEIM. Mit einem ungewöhnlichen Betreiber-Modell soll im Müllheimer Bürgerhaus neues Leben einkehren. Die Ess-Kultur Müllheim GmbH will ab Mitte April kommenden Jahres das Restaurant im Bürgerhaus übernehmen und auch im Veranstaltungsbereich neue Akzente setzen. Dahinter stehen drei junge, wiewohl mit reichlich Erfahrung ausgestattete Fachkräfte aus den Bereichen Gastronomie und Veranstaltungsmanagement.

Mit dem Weggang des vorherigen Pächters Stefan Schmidt Ende 2017 ist es still geworden ums Bürgerhaus – und das obwohl nach beträchtlichen Investitionen vor allem in Brandschutz und Haustechnik die "gute Stube" Müllheims eigentlich fit für die Zukunft sein sollte. Doch der Neustart nach den umfangreichen Umbauarbeiten Anfang 2017 gestaltete ...

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