"Eine Chance für den Schwarzwald"
"Bio-Bauer" Heinrich Eble in Oberspitzenbach ist davon überzeugt, dass die BSE-Krise viele Kollegen zum Umdenken zwingt.
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GUTACH. 400 Jahre alt ist der "Schillhof", stets war er im Familienbesitz. Doch auch eine so lange Tradition bremst die Zukunft nicht aus: Heinrich Eble, der Hausherr hier oben hoch über dem Elztal, hat längst ein Faxgerät und nun auch einen E-Mail-Anschluss. Und demnächst soll man den 47-jährigen Landwirtschaftsmeister auch per Handy erreichen können, wenn er im steilen Gelände auf 650 Metern Höhe seine Felder bestellt.
Den selbstbewussten Bio-Bauern schreckt im Gegensatz zu vielen seiner Kollegen nicht, was ihm die Medien über die BSE-Krise ins Haus liefern: Er hat sich zur Devise gemacht, "dass in jeder Krise auch eine Chance steckt". Und eine solche sieht er selbst jetzt bei BSE: Dass noch viele Kollegen seinem Beispiel folgen und ebenfalls Bio-Bauer werden. ...