Analyse

Eine Bühne für Männlichkeit? So deutet die Wissenschaft den Grillboom

BZ-Plus Für Griller ist jetzt Hochsaison. Doch Grillen ist nicht einfach Fleischbraten im Freien. Grillen setzt heutzutage Trends – und ist Thema wissenschaftlicher Überlegungen.  

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Gegrillt wird nicht nur im heimischen ... im Stadtpark der Hansestadt Hamburg.   | Foto: Markus Scholz
Gegrillt wird nicht nur im heimischen Garten, sondern wie hier auch im Stadtpark der Hansestadt Hamburg. Foto: Markus Scholz
Frauenquote, gendergerechte Sprache, Emanzipation – all diese Dinge scheinen in den Hintergrund zu rücken, sobald der Grill angeheizt wird. Grillen ist und bleibt Männersache, so zumindest das Gefühl, auch wenn es nach Aussage des Kulturwissenschaftlers Gunther Hirschfelder von der Universität ...

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Schlagworte: Gunther Hirschfelder, Markus Tauschek

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