Alte Wirtshäuser

Der "Schwarze Bube" in Zindelstein erinnert wohl an die Köhler in der Gegend

Das Gasthaus "Zum Schwarzen Buben" zwischen Wolterdingen und Hammereisenbach gibt es seit mindestens 250 Jahren. 80 Jahre lang war das Gasthaus sogar direkt mit dem Zug erreichbar.

ezi
Mi, 6. Nov 2019, 12:55 Uhr
Donaueschingen

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Die Gastwirtschaft „Zum Schwarze...nderten eine besondere Rolle spielte. | Foto: Ernst Zimmermann — Die Gastwirtschaft „Zum Schwarzen Buben“ in Zindelstein erinnert mit ihrem Namen an die Köhlerei, die im Bregtal in früheren Jahrhunderten eine besondere Rolle spielte. Foto: Ernst Zimmermann

Der Name des "Schwarzen Buben" in Zindelstein steht wahrscheinlich in Zusammenhang mit der Berufstätigkeit des Namensgebers. Dieser dürfte als Köhler, also als Hersteller von Holzkohle, gearbeitet haben – vermutlich für das Fürstenbergische Hammerwerk im benachbarten Hammereisenbach.
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