Ein Relikt aus der vorindustriellen Zeit
BZ-SERIE:Die Kienzlerschmiede in Kirchzarten fertigte einst Produkte für das Handwerk, die Landwirtschaft, für Fuhrleute und Waldarbeiter.
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KIRCHZARTEN. Mitten im Ort Kirchzarten steht mit der Kienzlerschmiede, einer alten Hammerschmiede, ein letztes Relikt aus der vorindustriellen Zeit. Ohne die Nutzung der Wasserkraft als Energiequelle hätte das produzierende Gewerbe nicht die heutige Entwicklung genommen.
In Kirchzarten als dem Hauptort des Dreisamtals befanden sich seit dem 18. Jahrhundert mehrere Schmiedebetriebe. Für die enorme Bedeutung des Marktortes spricht zudem die Existenz einer Schmiedezunft, der "Vereinigten Huf- und Waffenschmiedezunft". Sie war ein Ableger der Freiburger Zunft und ihr Zunftlokal war lange Zeit das Gasthaus Hirschen. Erst mit der Einführung des Gesetzes zur Gewerbefreiheit 1862 wurde sie aufgelöst. Im Gemeindearchiv ist als Erinnerung an diese Zeit das Buch der Lehrjungen der Schmiedezunft ...