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Kochbuch

Ein Ortschaftsrat mit kulinarischen Ambitionen

BZ-Plus Der Munzinger Klaus Riemann ist als engagierter Ortschaftsrat eine bekannte Größe. Dass er sich auch als Verfasser eines höchst persönlichen Kochbuchs präsentiert, dürfte manche überraschen.  

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Gutes Essen war ihm schon immer wichti... einer historischen Aufnahme von 1955.  | Foto: Walter Riemann
Gutes Essen war ihm schon immer wichtig: Klaus Riemann auf einer historischen Aufnahme von 1955. Foto: Walter Riemann
Das Leitthema des Buches "Kochen mit dem Riemannklaus", könnte heißen: herkömmliche Rezepte kritisch hinterfragen, mutig selber ausprobieren und dem Leser mit unterhaltsamen Kommentaren zur Seite stehen. In seiner mit autobiographischen ...

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