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"Ein Koch muss über den Tellerrand schauen"

Zum 100. Geburtstag von Erich Schneider, langjähriger Küchenchef im Hotel Eckerlin, gratulieren drei seiner früheren Lehrlinge.  

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Im Kreis früherer  Kochlehrlinge:  Ern...ihr ehemaliger Chef Erich Schneider.    | Foto: Sigrid Umiger
Im Kreis früherer Kochlehrlinge: Ernst Rüdlin, Rolf Siegismund, Georg Müller (von links) und ihr ehemaliger Chef Erich Schneider. Foto: Sigrid Umiger
MÜLLHEIM-DATTINGEN. Vor 72 Jahren kam er der Liebe wegen nach Dattingen. Und es ist die Liebe seiner Familie, die ihn seither begleitet und ihm ein sorgenfreies Alter ermöglicht. Gut behütet feiert ...

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