Ein Fest für Erzeuger und Kunden

Regio-Festival der Firma Hieber übertrifft alle Erwartungen / 60 Betriebe aus der Region präsentieren ihre Lebensmittel.

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„Lord of Tofu“ Freddy Ulri...h manchen Tipp vom Fachmann erhielten. | Foto: CREMER — „Lord of Tofu“ Freddy Ulrich (Bild links) beweist, dass auch Tofu schmecken kann, während beim Showbacken die Besucher Chevy Brenneisen bei der Herstellung von Brot auf die Finger sehen konnten und zusätzlich noch manchen Tipp vom Fachmann erhielten. Foto: CREMER

FISCHINGEN. Über 60 Aussteller taten beim Hieber Regio-Festival auf dem Gelände im Bauernladen Fünfschilling das, was sonst selten zustande kommt, nämlich mit den Verbrauchern ins Gespräch zu kommen und ihnen Rede und Antwort zu stehen. Wie sehr die Verbraucher an einem solchen Kontakt interessiert sind, beweist der Ansturm, dem die Aussteller vielfach etwas ungläubig gegenüberstanden.

In Fischingen und auf der Binzener Straße bis hinauf zur Abbiegung nach Eimeldingen reihte sich Fahrzeug an Fahrzeug am Fahrbahnrand. Organisiert worden war die Veranstaltung von Studenten ...