Eichstetter Saatgut-Stiftung bewahrt die regionale Sortenvielfalt
Die Stiftung Kaiserstühler Garten will die Vielfalt an Kulturpflanzen fördern. Darum wird jetzt zu Beginn der Pflanzsaison samenfestes Saatgut aus dem Eichstetter Samengarten auf Märkten angeboten.
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Das samenfeste Saatgut lässt Pflanzen wachsen, die oft widerstandsfähiger gegen Klimaveränderungen sind. Die daraus wieder gewonnen Samen sind vermehrungsfähig und können erneut als Saatgut verwendet werden. Foto: Selina Schneider
In den Räumen der Eichstetter Zehntscheuer lagert ein wahrer Schatz: Die Kulturpflanzensammlung des Eichstetter Samengartens. Zwischen Aktenschränken und Regalen bearbeiten Jinan El-Hakim, Vorsitzende des Stiftungsvorstandes, und Fibia Borowski, die hier Bundesfreiwilligendienst leistet, an einem langen Tisch die eingegangenen Bestellungen für Saatgut. Denn die ...