Serie "Jemand zuhause!"

Diese Freiburgerin hat köstliche Arancini nach Freiburg gebracht

Die 78-jährige Sizilianerin Iolanda Aloisi-Stalf arbeitet seit 62 Jahren – 50 davon in Freiburg. Dort wohnt sie, wo andere arbeiten und vermisst nur eine Sache: ein bestimmtes Lebensgefühl.

Julia Littmann
Mi, 19. Okt 2022, 14:30 Uhr
Haid
Thema: Jemand zuhause

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Gastronomin seit fast fünf Jahrzehnten... im Sessel ist bis heute die Ausnahme. | Foto: Michael Bamberger — 1/4
Gastronomin seit fast fünf Jahrzehnten: Iolanda Aloisi-Stalf und ihr Mann tischen mit Leidenschaft und Können Italienisches auf. Ausruhen im Sessel ist bis heute die Ausnahme. Foto: Michael Bamberger

Ihren wunderbaren italienischen – oder sizilianischen – Akzent im beherzten badischen Deutsch hat sie über all die Jahre behalten, dazu nur ein paar Fotos, Figürchen in der Vitrine und die Espressotassen aus Catania. Iolanda Aloisi-Stalf ist längst ganz hier; sentimentale heimwehlastige Sammellust würde gar nicht zu ihr passen. Die 78-Jährige stammt aus dem sizilianischen Dorf Mineo, 60 Kilometer südwestlich von Catania. Seit 50 Jahren ist sie in Freiburg zuhause. Und wohnt mit ihrem ...