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FREIBURG. Das Unternehmen ist noch jung und in Südbaden einzigartig. Seine Betriebsfläche umfasst 12 000 Quadratmeter und seine Inhaberin, die 42-jährige Claudia Horstmann, ist eine so genannte Nebenerwerbslandwirtin. Neben ihrem Job als Bankangestellte ...