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Die "Zähringer Burg" im Stühlinger

  • Mo, 18. Februar 2008
    Freiburg

     

WIEDERSEHEN! Ein Familienbetrieb in der Lehener Straße schmückte sich mit einem Namen aus einem anderen Stadtteil.

STÜHLINGER. Kaum jemand verbindet den Namen "Zähringer Burg" heute noch mit dem Stadtteil Stühlinger, sondern fast immer mit dem Stadtteil Zähringen, wo sich im Wald noch der Rundturm als Fragment früherer Burganlagen befindet und wo es zwei Gaststätten mit diesem Namen gibt – in der Reutebachgasse 19 sowie in der Pochgasse 149 (Waldrestaurant). Doch es gab auch im Stühlinger rund 40 Jahre lang einen Gasthof "Zähringer Burg".

In der "Zähringer Burg" im Stühlinger kümmerte sich während der gesamten Zeit ihres Bestehens die Familie Anton Weber um das Wohl der Gäste. Das Gebäude befand sich in der Lehener Straße 43 (Ecke Eschholzstraße; ...

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