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Ordentliche Menge, gute Qualität

Die Winzer am Kaiserstuhl sind mit dem Jahrgang 2019 zufrieden

BZ-Plus Die Winzer des Kaiserstuhls haben bis auf einige Spezialitäten die letzten Trauben des Jahrgangs gelesen. Die meisten Winzergenossenschaften und Weingüter sind zufrieden.  

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Die Traubenlese am Kaiserstuhl ist so ...ben sie in dieser Woche abgeschlossen.  | Foto: Herbert Trogus
Die Traubenlese am Kaiserstuhl ist so gut wie beendet. Die meisten Betriebe haben sie in dieser Woche abgeschlossen. Foto: Herbert Trogus
In den Fässern lagern nun Jungweine, die frisch, fruchtig und spritzig sind und gegenüber 2018 zum Teil deutlich weniger Alkohol haben. Die Gewinner der Lese sind der Grau- und der Weißburgunder. Es ist ein Jahrgang, der in den Markt passen könnte. Die Preise bleiben wohl stabil.
Badischer Winzerkeller
Rund 20 Millionen Kilogramm Trauben – etwa 20 Prozent weniger als 2018 – sind in den vergangenen Wochen beim Badischen Winzerkeller in Breisach nach Angaben von Qualitätsmanager Christian Schätzle angeliefert worden. Der durchschnittliche Ertrag je Ar habe bei 125 Kilogramm ...

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