Die Weißwurst: Garantiert nicht aus Bayern

Schon gewusst, woher die Weißwurst kommt? Was wir heute nur als Original Münchener kennen und als eine uralte bayrische Erfindung ansehen, ist eigentlich viel älter. Nicht nur in Hamburg und in Schlesien genoss man das im Darm gekochte Kalbsbrät schon deutlich früher. Denn erfunden haben's, wie könnte es anders sein: Die Franzosen.

Lorenz Bockisch
Mi, 9. Jan 2008, 17:00 Uhr
Der Quizmaster

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen

Über die Entsteheung der Münchener Weißwurst gibt es ja eine schöne Legende, die von dem Wirt Sepp Moser erzählt: Als der im Jahre 1857 Kalbswürste in ...