Die Sprache des Kochens ist wie das Kochen selbst

Ein Schnitzel ist kein Steak. Was jedem klar ist, hat nun das höchste Gericht in Europa bestätigt. Dabei ging es eigentlich gar nicht um Fleisch.

Rühreier, Müsli, Croissants, Kaviar – der Fantasie beim Frühstücken sind keine Grenzen gesetzt. Doch wer dazu ausgehen will, sollte reservieren.

Süßes, Sinnvolles oder Schrott? Heutzutage ist das Befüllen eines Adventskalenders was für Fortgeschrittene. Kreativität und ordentlich Kleingeld empfehlen sich in jedem Fall.

Wie Migration im Tierreich funktioniert, zeigt eine Studie aus Konstanz: Kohlmeisen gucken sich die Leitkultur am Einwanderungsort ab. Kann der Mensch davon lernen?

Not macht erfinderisch. Reichtum nicht minder. Das weiß man spätestens nach dieser bärenstarken Geschichte aus den Bergen Kaliforniens.

Chinesische Firmen profitieren von Trump-Fanartikeln: Das ist nicht ganz im Sinne des designierten Präsidenten. Patrioten sollten "Made in China"-Etiketten aus ihren Käppis trennen.

Trost für Lindner & Co.: Die FDP hat in Schloss Bellevue letzthin etwas Rares ergattert – und eine alte Kulturtechnik bewahrt.

Kaiserpinguine leben eigentlich in der Antarktis. Doch wehe, einer erwischt mal eine falsche Strömung. Dann landet er doch glatt 3500 Kilometer entfernt bei den Kängurus. Was nun?

Bei Sotheby’s in London wurde das Bild "AI-God" für 1,2 Millionen Euro versteigert. Gemalt hat es ein Roboter. Müssen wir uns jetzt fürchten?

Der FC St. Pauli hat den Anfang gemacht, Werder Bremen nachgezogen: Nun verlässt der SC Freiburg als nächster Bundesliga-Verein mit deutlichen Worten die Social-Media-Plattform X - und wechselt zu ...

Die Polizei rät zur Vorsicht: Erste Versuche der Betrugsmasche QR-Code-Phishing – auch Quishing genannt – sind in Freiburg entdeckt. Was steckt dahinter und wie kann man sich schützen?

Sie sind jung und schon Führungskraft: Drei Chefs aus dem Handwerk, der Gastronomie und der Bestattungsbranche erzählen im Videointerview, wie sie mit der Chefrolle zurechtkommen – und ...