Fachkräftemangel

Die Pandemie hat die Personalnot von Freiburgs Wirten verschärft

Personalmangel erschwert der Gastronomie auch in Freiburg den Neustart. In Extremfällen führt das dazu, dass Restaurants nicht öffnen können, weil niemand da ist, der sich an den Herd stellt.

Peter Disch
Do, 12. Aug 2021, 11:19 Uhr
Altstadt

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Wieder Leben in den Lokalen | Foto: Axel Heimken — 1/3
Wieder Leben in den Lokalen Foto: Axel Heimken

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