Die Gastronomie hat viele Probleme
Umsatzsteuer, Arbeitszeit und Vereinskonkurrenz macht Lokalen zu schaffen / Gerhard Rüdlin sieht Chancen in Erlebnisgastronomie.
Isabelle Bethe
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EGRINGEN. Die Zahl der Gasthäuser geht in Efringen-Kirchen zurück. Mit dem Problem befasste sich am Freitagabend der SPD-Ortsverein Efringen-Kirchen, der im "Rebstock" in Egringen zu einem politischen Stammtisch eingeladen hatte. In kleiner Runde, der auch Rebstock-Wirt Dieter Krause, Vizevorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands, Kreisverbands Lörrach, und Bezirkskellereigeschäftsführer Gerhard Rüdlin angehörten, wurden die Probleme erörtert, mit denen die Gastwirte heutzutage zu kämpfen haben.
Dabei machte SPD-Ortsvereinsvorsitzende Irmtraud Töppler klar, dass es schwierig sei festzustellen, ob dem Schließen heimischer Gaststätten ein Strukturproblem oder individuelle Probleme zugrunde lägen. Fakt sei aber, dass ...
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