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Kommentar

Die Gastrobranche sollte sich bei der Personalsuche anstrengen

Die Hotel- und Gastrobranche muss noch mehr einfallen lassen, um junge Menschen für die arbeitnehmerunfreundliche Arbeit begeistern zu können, findet unser Autor.  

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Zwei Breisacher Wirte haben Ruhetage eingeführt – aus Personalmangel. | Foto: Alexander Heinl / dpa
Zwei Breisacher Wirte haben Ruhetage eingeführt – aus Personalmangel. Foto: Alexander Heinl / dpa
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