Die Erbinnen der Witwe

Nippvisite bei den Winzerinnen in der Champagne / Von Petra Kistler.

Sa, 3. Jan 2004
Reise

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P lopp. Die funkelnden Perlen steigen im Kelch nach oben. Im feinen Salon des "Hotel du Marc" zu Reims schaut die Gastgeberin ein wenig streng auf die Kostenden herab: Wissen die Gäste den moussierenden Saft überhaupt zu schätzen? In der Privatresidenz der Witwe Clicquot wird selbstverständlich "La Grande Dame" serviert, eine Hommage an Barbe-Nicole Ponsardin.
Leicht hat es die Tochter eines Webereibesitzers nicht gehabt. Gerade mal 27, stirbt ihr Mann am "bösen Fieber". Vom Weinhandel hatte sie bis dato keine Ahnung. Warum auch, die Rolle der Geschäftsfrau war für Frauen Anfang des 19. ...