Ernte
Die Bäume hängen voll – egal ob in Apfelplantagen oder auf Streuobstwiesen
Anbauer und Vermarkter erleben eine überdurchschnittliche Obsternte im Landkreis und in ganz Südbaden. Das freut die Landwirte, bringt aber auch einige Schwierigkeiten mit sich.
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Die Obstbäume hängen in diesem Jahr besonders voll, so auch bei Jens Holzwarth in Ehrenstetten. Foto: Gabriele HennickeDer Ertrag bei Obstbäumen schwankt im zweijährigen Rhythmus, Alternanz nennt sich dieses Phänomen. Starke Ertragsjahre wechseln sich mit schwachen ab. Wegen des fast kompletten Ernteausfalls durch die Spätfröste Ende April 2017 kam es in diesem Jahr zu einer sogenannten Superblüte. Pflanzenhormone sorgten für extrem viele Blütenknospen. Das gute ...
