Auf Schloss Reinach in Munzingen findet am 19. September der erste Tuniberger Käsemarkt statt. Hofkäsereien und Winzer bieten hier ihre Waren an.
So wird der Käse auf dem Ringlihof in Horben gemacht. Foto: Thomas Kunz
Es gibt den Münster- und den Emmentaler Käse, aber keinen Schwarzwaldkäse. Das soll sich ändern, findet Käse-Experte Hanns Stähle, und hat gemeinsam mit der Agentur "msolution" und ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
