Der Trüffelfahnder von der Baar

Pilzexperte Heinz Frings spürt seltene Arten wie den Krater- oder den Gehirntrüffel auf.

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Von der Jagd nach Verbrechern umgestie...Heinz Frings auf Trüffeljagd im Wald. | Foto: Knöpfle — Von der Jagd nach Verbrechern umgestiegen auf die Jagd nach edlen Pilzen: Der ehemalige Polizeihauptkommissar Heinz Frings auf Trüffeljagd im Wald. Foto: Knöpfle

DONAUESCHINGEN (lkö). Von der Öffentlichkeit unbemerkt wachsen sie in den Baaremer Wäldern: schwarze Trüffel. Als Pilzland ist die Baar wegen ihrer kalkhaltigen Böden bis jetzt eher als ...

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Schlagworte: Heinz Frings, Hellmut Ploss, chromgelber Kratertrüffel

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