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So war’s bei...

"Der Spargelsalat war ein Traum!"

Ben Kindler steckt bei seinem Online-Kochkurs rund 500 Teilnehmer mit seiner lockeren Art und nicht zuletzt mit seiner Begeisterung für den Saisonklassiker Spargel an.  

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Samstag, 8. Mai 2021, 18 Uhr. Ben Kindler, Gründer und Chefkoch der Kochschule in Freiburg, steckt rund 500 Teilnehmer bei einem Online-Kochkurs mit seiner lockeren, humorvollen Art und nicht zuletzt mit seiner Begeisterung für den Saisonklassiker Spargel an. Kindlers Philosophie: Klare Akzente in der regionalen Küche. So trifft beim Spargel-Special ein mediterraner Spargelsalat, serviert mit Olivencrostini, auf die badische Spezialität aus Spargel mit Sauce Hollandaise und Kratzete. Ein Genuss, der die Geschmacksknospen verzaubert.
Schlagworte: Ben Kindler
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