Der Spargel wächst – und wird gekauft

Die Ernte hat dies Jahr etwas früher begonnen / Weil das Geschäft läuft, hat Familie Reinger die Anbaufläche noch vergrößert.  

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ISTEIN. Die Spargelsaison hat begonnen, dieses Jahr aufgrund des warmen Wetters ein paar Tage früher als vergangenes Jahr. Auch bei Familie Reinger in Istein ist die Spargelernte in vollem Gange und jeden Tag kommt frischer Spargel in die Verkaufsstände.

"Bei diesem warmen Wetter wächst der Spargel, nur ein bisschen zu trocken ist es", sagt Hildegard Reinger. Mit der Ernte hat man dieses Jahr schon am 15. April begonnen, vergangenes Jahr war der 24. ...

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