"Der Garten lehrt mich die Geduld"
LEUTE IM ELZTAL: Zu Besuch beim Hobbygärtner und Forscher Michael Eglinsdörfer / Artischockenernte am Riederner Südhang.
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GUTACH. "Viele haben einen Garten, das ist doch nichts Besonderes", wehrt Michael Eglinsdörfer das Lob über seinen schönen Hanggarten ab. Sicher haben viele Menschen einen Garten, doch sein Steilgarten an einem Südhang in Riedern ist bemerkenswert und hebt sich von anderen Gärten ab.
Vor drei Jahren entdeckte Michael Eglinsdörfer den Südhang. Viel schweißtreibende Arbeit war erforderlich, um ihn von dem Gestrüpp aus Brombeer-, Eschen- und Eichenhecken zu säubern.Er wollte mit der Natur pflanzen, so wie es der Tradition alter Bauerngärten entsprach. Er legte Terrassen an, um das Abrutschen der Erde zu verhindern und ...