Der Berg ruft wieder zum Speckbrett
Brend-Gaststätte hat einen neuen Betreiber / Vom 17. Mai an lädt Jochen Popp zu Vesper, Kuchen, aber auch gehobener Küche.
FURTWANGEN (für). Auf dem Brend soll wieder neues Leben einziehen. Jochen Popp, ausgerechnet ein Schwabe, will die Gaststätte auf dem Furtwanger Hausberg wieder zum beliebten Treffpunkt für Wanderer und sonstige Gäste machen.
Vorausgegangen war eine glatte Bauchlandung: Mit anspruchsvoller Kochkunst und entsprechenden Preisen wollte der Vorgänger die einst als Wandergaststätte konzipierte Stube nach aufwändiger Renovierung ...